
segunda-feira, 14 de outubro de 2013
Bolo Invertido de Banana
Essa também é daquelas receitas que parecem complicadas mas são bem fáceis! Para começar é necessário fazer um caramelo. Eu fiz na própria forma de bolo inglês, na boca do fogão. Coloquei 3 colheres (sopa) de açúcar e esperei derreter em fogo baixo. Juntei 3 colheres (sopa) de água fervente e fui misturando até que os cristais de açúcar derretessem por completo.
Espalhei bem a calda por toda forma, inclusive nas laterais, aí fui "colando" as bananas em tiras no fundo e picadas de qualquer jeito (kkkk) nas laterais da forma. Eu usei 2 bananas e 1/2.
Para a massa, que eu bati na mão mesmo, usando batedor de arame. Fui misturando: 2 ovos levemente batidos, 2/3 xícara de leite morno, 3 colheres (sopa) de óleo, 1/2 banana amassada (coloquei na massa porque sobrou das bananas que usei para forrar a forma), 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha, 1 colher (café) de canela e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misturei bem e coloquei por cima das bananas (não precisa untar a forma para essa receita). Levei para assar em 200º (forno pré-aquecido) até dourar.
Importante:
1. minha forma de bolo inglês não é muito grande e sobrou um pouco de massa (fiz 2 cupcakes). Você pode usar qualquer formato de forma que dá certo.
2. Esse bolo deve ser desenformado ainda quente. Tire do forno, espere 5 minutos só para não queimar a mão e desenforme (sai com facilidade).
Cuca de Banana do Rodrigo Hilbert
Começou a nova temporada do Tempero de Família, um programa de culinária onde o Rodrigo Hilbert reproduz algumas receitas da sua família. Eu curti a primeira temporada! Ele se atrapalhou em alguns momentos, sentou na pia, lambeu o dedo, mas tudo bem, eu gostei, achei bem descontraído e a fotografia do programa é um primor! Fico babando no ambientes rústicos que servem de cenário para o programa! Mas o que eu queria mesmo dizer é que testei uma receita dele, a Cuca de Banana, e ficou uma delícia!
A cuca basicamente é uma massa de bolo, uma camada de banana e uma farofinha crocante por cima. Bem simples de fazer. A receita original você encontra AQUI.
Fica assim antes de ir ao forno:
Eu cortei as bananas em rodelas em vez de fatiá-la como indicava a receita e acrescentei uma colher de licor de banana à massa.
Algumas considerações:
- A massa cresce bastante.
- Se sua banana não estiver bem madura, sugiro colocar 2 colheres (sopa) de açúcar a mais na massa, pois ela não ficou muito doce (mas depende do paladar de cada um).
- Usei fermento químico de bolo.
- Com chantilly ou sorvete de creme fica deliciosa!
Mais de 15% das crianças e adolescentes de BH vivem em condições de extrema pobreza, aponta relatório
Um relatório divulgado pela Secretaria Municipal de Políticas Sociais, nesta segunda-feira (14), aponta que cerca de 15,4% das crianças e adolescentes que vivem em Belo Horizonte estão em condições extremas de pobreza, sem itens básicos como alimentação, roupas e remédios. Os dados mostram ainda que 15,1% dos alvos da pesquisa abandonaram a escola sem concluir o Ensino Médio, 11,3% não chegaram a cursar a pré-escola e 8,7% sequer têm acesso à educação.
O documento, intitulado Diagnóstico de Situação da Criança e do Adolescente em Belo Horizonte, foi produzido com base em informações coletadas em pesquisas realizadas pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e pelo banco de dados do Sistema Único de Saúde (Datasus), entre 1994 e 2010. O relatório revela também que 4,2% das crianças e adolescentes da Capital mineira convivem em ambiente familiar considerado inadequado.
A violência foi outro ponto abordado no levantamento. De acordo com o documento, 6,7 % dos menores de 21 anos já sofreram algum tipo de agressão física, 3,6% são violentados sexualmente e outros 2,8% submetidos à violência psicológica. Em 45,4% dos casos, a violência acontece dentro de casa e, na maioria das vezes, parte de familiares como mães, pais, avós, madrastas e padrastos. Creches e a escolas aparecem na segunda colocação, com 21,4% das agressões registradas.
O relatório foi produzido por meio de uma parceria entre o Conselho Municipal da Criança e do Adolescente (CMDCA) e a Secretaria Municipal de Políticas Sociais.. A população infanto-juvenil, com idade entre 0 a 21 anos, corresponde a 30,2% da população total de Belo Horizonte, com 718.361 indivíduos.
Atores de “Nymphomaniac” posam para fotos em que simulam orgasmos
Nymphomaniac”, novo longa-metragem de Lars Von Trier, será lançado no dia 25 de dezembro na Dinamarca e já tem dado o que falar. A produção do filme espalhou 14 pôsteres em grandes cidades do país, onde o elenco aparece com expressões que teoricamente fazem quando chegam ao orgasmo. O filme, que terá cinco horas, será divido em dois volumes com quatro capítulos cada.
“The Compleat Angler”, “Jerome”, “Mrs. H”, “Delirium”, “The Little Organ School”, “The Eastern and Western Church (The Silent Duck)” e “The Gun”, são os capítulos da trama que falam sobre a jornada erótica da ninfomaníaca auto-diagnosticada Joe.
A personagem, interpretada por Charlotte Gainsbourg na versão adulta e pela modelo Stacy Martin na juventude, tem sua história contada desde seu nascimento até os seus 50 anos.
Confira os pôsteres divulgados nesta quinta-feira (10):
Musa da Web: Grávida registra momentos da gestação em fotos
As imagens foram feitas na mesma posição. O que altera é a evolução do corpo dela até a chegada do bebê.
Flagrante de assalto gravado por câmera em capacete de motociclista impressiona internautas

Imagens impressionantes do momento em que um policial militar evita um assalto ao atirar contra um criminoso estão sendo compartilhadas por milhares de internautas neste domingo (13). O flagrante foi feito por uma câmera acoplada ao capacete do motociclista que foi abordado por dois homens na Zona Leste de São Paulo.
A ação aconteceu neste sábado (12). A vítima da tentativa de assalto conduzia uma Honda Hornet branca pelo bairro da Penha quando foi parado pelos bandidos que estavam em motocicleta. Um dos criminosos aponta uma arma contra o rapaz, que obedece às ordens e desce de seu veículo.
O assaltante guarda o revólver na cintura ao subir na Honda Hornet. Neste momento, um policial fardado sai de um carro preto e aponta uma arma em direção ao bandido. Diante de uma possível reação, o militar acaba disparando duas vezes. Em seguida, o criminoso que conduzia a moto usada na ação foge, deixando o comparsa caído no chão.
O bandido baleado está internado no Pronto-Socorro do Tatuapé. Os tiros atingiram o abdômen e a perna de Leonardo Escarante Santos, de 18 anos, que passou por uma cirurgia e seu quadro é considerado estável. O outro assaltante ainda não foi identificado.
As imagens do assalto foram divulgadas pelo motociclista no YouTube. Com medo de represálias, a vítima da ação retirou o flagrante do ar, mas o vídeo já foi compartilhado por milhares de usuários de redes sociais, inclusive no site norte-americano Live Leak.
A Polícia Militar de São Paulo divulgou uma nota sobre a ocorrência. A análise preliminar do vídeo sugere que a ação do policial militar foi legítima e correta, com a observância das técnicas policiais. No vídeo de 2 minutos e 13 segundos, aos 59 segundos é possível ver nitidamente que o assaltante apontou sua arma em direção ao PM”, esclarece o comunicado.
Assinar:
Postagens (Atom)







